さぬきうどん材料専門携帯ショップOPEN!

吉原食糧株式会社
香川県坂出市林田町4285-152
TEL:0877-47-2030
FAX:0877-47-1910

石臼挽き小麦 麦粉・全粒粉 自然派 家庭用ミックス ハーブ お菓子とお茶

  • 讃岐うどん用小麦粉・材料
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  • 自然派家庭用ミックス
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こだわりの菓子用材料

私たちの暮らしに、美味しさ・楽しさ・うるお潤いを与えてくれるお菓子たち。
ふんわり、サックリ、もちもち、パリッ!
お菓子の美味しい食感も、最近はバラエティに富んできました。 加えて、小麦の旨味や香ばしさで一層 お菓子の魅力は増しますよね~!
私たちは、それに「健康性」(繊維質やミネラル分をより多く含む石臼挽き粉)を加えて・・・皆様にバリエーションいっぱいのお菓子を作り、食べて楽しんで頂ける菓子用素材を選びました。
自分だけの「新しいお菓子の世界」を見つけ出してください。

さぬきの夢ロワール

さぬきの夢ロワール

国産・香川県産小麦「さぬきの夢」を100%使用、独自の製粉技術でお菓子用に開発したのが「さぬきの夢ロワール」です。しっとり柔らかく、小麦の風味が豊かな“本格派”のお菓子に仕上がります。
神戸市の有名人気店「モンプリュ」林 周平オーナーシェフと吉原食糧がコラボしたフランス菓子のレシピ本「とびきりのフランス菓子」(当品の下段に掲載)の中で、当製品で作るお菓子レシピをわかりやすく、多数紹介しています。

  • 5Kg 1,749円(税込) 数量

  • 1Kg 432円(税込) 数量

抗酸化性の高い「味わいの小麦粉」
ぎゅっとポリフェ

ぎゅっとポリフェ

小麦ポリフェノールを、従来の小麦粉の約2倍含み、抗酸化性は約3倍。食物繊維は約2倍で、ミネラル分も豊富に含みます。そして、くちどけが良く、口中に広がる小麦の香りと甘さ。健康性と美味しさの両方を満足させる新しいタイプの小麦粉です。
神戸市の有名人気店「モンプリュ」林 周平オーナーシェフと吉原食糧がコラボしたフランス菓子のレシピ本「とびきりのフランス菓子」(当品の下段に掲載)の中で、当製品で作るお菓子レシピをわかりやすく、多数紹介しています。

  • 400g 288円(税込) 数量

さぬきの小麦粉と出会って生まれた
「とびきりのフランス菓子」

さぬきの小麦粉と出会って生まれた 「とびきりのフランス菓子」

書籍:フランス菓子のレシピ集(旭屋出版)
この本は、神戸の有名フランス菓子店「パティスリー モンプリュ」の林周平オーナーシェフパティシエと吉原食糧(株)がコラボレーションし、制作した香川県産小麦を使った本格フランス菓子レシピ本です。

  • 1,728円(税込) 数量

石臼挽き小麦粉(香川県産小麦:さぬきの夢

石臼挽き小麦粉(香川県産小麦:さぬきの夢2000)

香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた小麦粉。業務用としても、人気です。

  • 10Kg 4,050円(税込) 数量

  • 1Kg 453円(税込) 数量

全粒粉(石臼挽き)さぬきの夢

石臼挽き小麦粉(さぬきの夢2000)

香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた全粒粉。美味しさと健康性の高い小麦素材です。

  • 10Kg 4,806円(税込) 数量

  • 1Kg 507円(税込) 数量

菓心

菓心

菓子用の最高グレードの薄力小麦粉です。ケーキ類はしっとりときめ細やかに、焼き菓子ではサックリ軽く。

  • 25Kg 5,657円(税込) 数量

  • 5Kg 1,543円(税込) 数量

  • 1Kg 380円(税込) 数量

さぬきの夢

さぬきの夢2000

香川県産小麦「さぬきの夢」の小麦粉です。菓子・業務用としても、人気の高い商品です。

  • 25kg 5,670円(税込) 数量

  • 5kg 1,512円(税込) 数量

  • 1kg 360円(税込) 数量

ハーブお菓子とお茶

エキゾチックで、安らぎの“香り”を楽しむハーブ。 体に優しいハーブを、手軽にハーブティーとして楽しんでみてはいかがでしょう。
「美味しい素材」を厳選する吉原食糧がとっても飲みやすい5種類のハーブをセレクト。
便利なミニパック(30g)とお買得なビッグパック(100g)の2タイプをご用意しました。
ハーブの種類により分量は異なりますが、ティーポット(600cc)に大さじ5~6杯のハーブを入れ熱湯を注ぎ、蓋をします。
3分ほど蒸らせばできあがり。心地よい香りがリラックスした時間と空間を創り出します。
ハーブをもっと楽しみたい方は、ハーブの量を増やしてお好みに合わせてください。
(「ハーブの特徴表記」は、一般的なハーブの特性を示したもので、効果が必ず現れるというものではありません。)
今後、ハーブと石臼挽き小麦粉・全粒粉を使った、♪素敵なお菓子♪のレシピをアップしていきます。お楽しみに。

ローズヒップティー

ローズヒップティー

優しい香りが特徴で、酸味がとっても美味しい!温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

  • 100g 1,008円(税込) 数量

レモングラスティー

レモングラスティー

香りがとてもよく酸味は全くありません。緑茶に近い甘味でとても飲みやすいハーブティーです。アジアン・テイスト。

  • 100g 1,028円(税込) 数量

ローズマリーティー

ローズマリーティー

スパイシーな香りは気分をスッキリさせてくれます。濃厚な旨みが特徴的なハーブティーです。

  • 100g 895円(税込) 数量

ペパーミントティー

ペパーミントティー

ミントの爽やかな香りはリラックス効果を高めます。スッキリとした旨みで冷やし飲むのがお勧めです。

  • 100g 2,037円(税込) 数量