さぬきうどん材料専門携帯ショップOPEN!

吉原食糧株式会社
香川県坂出市林田町4285-152
TEL:0877-47-2030
FAX:0877-47-1910

さぬきうどん同好会「うどん通」

2008年10月28日(日) さぬきうどんタイムカプセル① 開催のご案内。

「讃岐うどんタイムカプセル~食べて知る讃岐うどんの歴史と未来~」のイベントを開催します。

日時 : 平成19年10月28日() 10:00?15:00

場所 : 吉原食糧(株) 製粉工場 (香川県坂出市林田町 4285-152)

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当サイトをご覧頂いている皆様、10月28日は香川県坂出市の
吉原食糧(株) 製粉工場においでください!!

?「あの時・あの頃」? 今まで語られることのなかった真実。
それは、時代と共に変化してきた讃岐うどんの姿。

胸に残る思い出と共に、かつての讃岐うどんが復活します!

あの時代を訪ねる「食」と「心」の旅.......
それが「讃岐うどんタイムカプセル」。

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 【実際に食べてみる讃岐うどんの歴史と未来 ? 3つの時代の味わい?】

 (1)昭和初期の讃岐うどん (昔の小麦粉レプリカ品を使います) : 【80年前】

     当時は、坂出市の府中町や加茂町で、製粉用水車による石臼挽きの小麦粉が
     作られていました。
     その時代の讃岐うどんってどんなの?

 (2)昭和45年の讃岐うどん : 【37年前】

     日本の高度成長期の象徴となったEXPO '70(大阪万博)。その万博で全国に
     名を知られるようになった讃岐うどん。その頃の讃岐うどんってどんなの?
     アジアではベトナム戦争、そして国内では激しかった大学紛争の終焉。
     懐かしいあの時代に食べていた讃岐うどんとは。

 (3)次世代・讃岐うどん : 【近未来 ? 2015年】

     食味・食感が変わりつつある、現在・21世紀の讃岐うどん。
     その変化の先には、どんな讃岐うどんがあるのでしょうか?

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その他のお楽しみ : 

? 工場直売!激安販売!! 
  お菓子や、ホットケーキやお好み焼きミックス粉、手作りパン・菓子・うどん用材料などが
  激安価格で!
? 手打ちうどん教室  ? うどん屋さんのおじさんが面白く楽しく教えてくれますよ?っ
? 讃岐うどんの歴史展示 ? え?、大正時代のこんなうどん用道具が....!!
? その他 地元の野菜の販売等
.......などがあります。

お楽しみに??っ。☺☺☺

掲載日 : 2007年8月11日