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いよいよ夏本番。暑過ぎます〜〜っ
来ました、夏本番。暑い...ですねー。小学生の頃、夏休み日記をいやいや書いていた記憶の中で ^^;; 気温はどんなに高くても31℃位だったような。冷房がなかった頃は、窓や縁側の戸を全部空けて、蚊帳（かや）の中で寝ていたような ^^;;; 温暖化は、夏の暑さにも感覚として"実感"します。さて、「さぬきうどんの小麦粉」のコンテンツをどんどん更新していってます。うどん作りのポイントと小麦粉について、「讃岐プレミアム」を開発した小麦粉開発担当者が実体験に基づいて直筆で、書いていきますので、よろしくお願い致します。
掲載日 ： 2007年07月29日
